31-40岁都市女性早餐习惯调查：压力大导致早餐忽视率上升

最近，中国营养联盟（）和维生素（Vitamin）发起的“早餐健康饮食调查”的调查结果表明，早餐被越来越多的城市人（尤其是31-40岁的妇女）所忽视，并且在工作和工作中担任中级和高级管理，对生活和工作的压力更大，并且不吃早餐的饮食较高。营养专家认为，早餐饮食习惯是影响白领工人健康的重要原因。

在调查的8,334份问卷中，有7,158名女性受访者占了。调查显示，31至40岁的城市妇女吃早餐的频率较低和固定较少，只有26％的妇女考虑了早餐。

这种类型的人正处于职业斗争中，他们必须照顾孩子和家庭护理。因此，他们更加压力和忙碌，并且常常忽略早餐。在工作中担任经理的妇女更加压力，业务更忙，早餐更加不规则。特别是对于中层和高级管理人员，这更明显。

调查结果还表明，城市妇女具有非常明显的身体下健康状况，肥胖和高脂血症已成为其最大的敌人。年轻女性害怕肥胖，而老年妇女则害怕钙缺乏症和高脂血症。在该国的所有城市中，经济发展的城市中妇女的及健康状况更为突出。

在该国所有城市中，深圳妇女的健康是最令人担忧的。肥胖，高脂血症，心血管和脑血管疾病以及高血糖症是该国首次。其中，肥胖是最突出的。而广州妇女的高血压超健康指数最高，达到14％。

中国营养联盟的专家Zeng Xiaofei教授指出，城市白领工人的身体状况并不乐观，主要原因之一是它是由不合理的饮食习惯引起的。

这些不合理和不健康的就餐习惯，尤其是那些不吃早餐的饮食习惯，是影响城市白领工人健康的重要原因。营养专家建议每天可以以不同的方式与早餐进行匹配，这可以是美味和健康的。

本周早餐的完整营养组合：

星期一：恢复大脑并应对本周的挑战

脑愈合组合：玉米 +鸡蛋 +黄瓜 +大豆牛奶

星期二：营养平衡活力

活力组合：shiitake切碎的蘑菇面条 +水果沙拉 +豆浆

星期三：低脂，低胆固醇和健康饮食

健康组合：菠菜馄饨 +菠萝 +豆浆

星期四：苗条和美丽

减肥组合：全麦面包 +蔬菜条 +猕猴桃水果 +大豆牛奶

星期五：一个小的周末早餐约会，例如爱情

美容组合：燕麦片 +鸡蛋奶油 +水果盘（樱桃，西瓜，苹果） +豆浆

星期六：在闲暇时放松身心

休闲组合：烤火腿 +蘑菇 +番茄 +绿叶蔬菜 +豆浆

星期日：能量早餐，让我们一起锻炼

能源组合：海鲜炒饭 +水果盘（香蕉，葡萄，橙色） +豆浆

营养专家认为，早餐饮食习惯是影响白领工人健康的重要原因。